woensdag 19 september 2007

Snelle uitstap

Zondag moesten we uitblazen van het drukke weekend. Rune had duidelijk last van gebrek aan slaap en ook de twee anderen waren niet in bijster goeie doen. Maar dat nam niet weg dat we absoluut moesten en zouden BBQ-en! Enig obstakel: nog steeds geen houtskool...
Uiteindelijk hadden we een plaats gevonden waar ze verkocht worden: bij Reuben's BBQ, vlak bij Dee Why. De winkel sloot volgens de website om 16u30, dus nog net op tijd vertrokken om 2 minuten voor sluitingstijd aan te komen en ons gerief te kopen. 1 minuut waren we te laat en wat bleek? Deze winkel sluit op zondag al om 16u... Ik bespaar u de verontwaardiging die ons overmande...

Enfin, geen nood, dan maar naar Bunnings voor een zakje 'fuel' houtskool, hoewel ik niet zo'n zin had in benzine-vlees. Volgens Filip sloot Bunnings op zondag om 17u, volgens Rune om 18u. Wij toch nog even een heel vlugge blik geworpen op de oceaan (we waren hier nu) en gestopt bij 'Phillips lookout' voor een geweldig uitzicht op de stad en het water.




En dan hop, naar 'den Bunnings'. Open tot 18u op zondag (jee Rune!) en ... gewone houtskool in voorraad! Wel afgrijselijk duur, maar een lekker BBQ maal stond op ons te wachten! Hoera.

Het was... lekker! De groentjes, de sausjes, de aardappeltjes, ... jummy!
Het vlees was euhm... OK.
De eerste keer bakken op een nieuwe BBQ valt niet altijd mee... maar het is wel leuk en we leren ervan!


Grappig detail: bij het in elkaar steken van de BBQ bleek dat één van de poten niet kon vastgemaakt worden, slechte 'draad' of zoiets (duidelijk vakjargon!). Dus Filip terug naar de winkel. Daar vonden ze er niet echt een oplossing voor, dus er werd gekozen voor de gemakkelijkste: neem gewoon een nieuwe BBQ mee! Filip fikste de eerste toch en zie...

Als wij ooit een wedstrijd doen, weten jullie bij deze wat de eerste prijs zal zijn...

1 opmerking:

  1. hello sis,

    Tja, niets boven een echte BBQ! Wij zijn reeds twee jaar overgeschakeld naar een gas BBQ, waarvan de smaak van het gegrilde eigenlijk goed meevalt. Gevolg: Meer keer per jaar grillen. Ook het warmhouden is een makkie. Maar ooit komt de Oklahoma Joe in huis ;-). Voor diegenen die dit monster niet kennen. Ziehier... http://www.weststyle.de/Onlineshop/Lifestyle/BBQ_Smoker/Chuckwagon_Smoker/chuckwagon_smoker.html

    Groetjes,
    Broer

    PS: by the way, al die koosnaampjes zijn leuk, maar er zijn er toch maar weinig die 'zus', 'nichtje', 'neefje, of 'petekind' kunnen zeggen. Dat stelt me gerust...

    BeantwoordenVerwijderen

Liever geen anonieme reacties, wij weten graag wie ons schrijft... Bedankt.
Anne